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【暮らし/食】偽“天然魚”見逃しません 農水省が表示調査開始

1 : ◆QQ.sleetOc @みぞれφ ★:04/05/10 04:40 ID:???
 農水省は、スーパーや鮮魚店で売られている魚の原産地や養殖、天然の区別が適正に表示されているか
どうかを調べる初めての特別
調査を、10日から全国で始める。脂分によって天然魚と養殖魚を見分ける分析技術を駆使し、悪質な違反例
は業者名を公表する。
 生鮮魚介類は日本農林規格(JAS)法で、国産は漁獲水域名か国内の水揚げ港を、外国産は漁獲した国名
を「原産地」として表示することが義務付けられている。養殖魚を天然魚とするような不当に品質を高める表示も
禁止されている。
 調査は全国の3000店を対象に6月まで実施。伝票のチェックや聞き取り調査のほか、約300店でマダイや
ブリを買い取り、脂分に含まれる脂肪酸の組成を調べ養殖魚か否かを確かめる。

(ソース)
http://flash24.kyodo.co.jp/?MID=RANDOM&PG=STORY&NGID=home&NWID=2004051001000010

2 :名無しさん@女性魂:04/05/10 04:48 ID:NqQrb/Wu
2(;'д`)

3 :名無しさん@女性魂:04/05/10 06:12 ID:pDzqXVoA
こんなものは交通安全週間にも拘らず違反者を処罰する発想と全く同じ事。
まぁそれを言っちゃ世の中推移しないわけで・・・単なるお約束か?
しないよりはマシという発想かそれとも厳重に審査するという発想かは天と地
の違いがある。それでも、それでも、管直人に1票。????????

4 :名無しさん@女性魂:04/05/10 09:26 ID:0GjDwxkS
アブラガ二をタラバガニと表示して販売している
北海道のお土産屋から摘発してね

5 :名無しさん@女性魂:04/05/10 18:24 ID:cYWNjTPF
>>4
ダイエーもね。

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